+01 (977) 2599 12

company@domain.com

Search
Close this search box.

França prohibeix les denominacions càrnies a productes alternatius

França prohibeix les denominacions càrnies a productes alternatius

França prohibeix les denominacions càrnies a productes alternatius. El país gal fa un pas endavant per protegir legalment les denominacions pròpies del sector ramader-carni, aplicades a productes vegetarians i/o vegans, que presenten una aparença similar a la dels derivats carnis, però amb unes característiques i valors nutricionals molt diferents als d'origen animal, tal com recull l'associació ANICE.

Es tracta d'un Decret, publicat el 27 de febrer de 2024, pel qual s'estableix que les denominacions utilitzades per designar els productes alimentaris d'origen animal no podran ser emprades per descriure, comercialitzar o promoure productes vegetarians/vegans.

França prohibeix les denominacions càrnies a productes alternatius

A l'Annex s'estableix una llista de les denominacions de venda dels productes d'origen animal que poden contenir proteïnes vegetals i el percentatge màxim de proteïnes vegetals que en poden contenir per poder utilitzar aquestes denominacions de venda.

A més, el text estableix sancions per a les infraccions de les disposicions, de fins a 7.500 euros.

Aquest Decret, que entrarà en vigor el 28 de maig de 2024, només afectarà afecta els productes elaborats i comercialitzats a França.

Francia prohíbe las denominaciones cárnicas a productos alternativos

Compartir:
Facebook
WhatsApp
Twitter
LinkedIn