La Farga de l’Hospitalet se prepara para acoger la esperada feria MEAT XPERIENCE, que tendrá lugar los próximos 27 y 28 de octubre. Cerca de 3.000 profesionales del sector cárnico ya se han registrado para asistir a este evento único, que reunirá a más de 250 marcas de proveedores líderes en la industria. La feria, en su primera edición, es ya el punto de encuentro clave para quienes buscan conocer las últimas tendencias, productos y servicios del sector.
 
Entre los grandes atractivos de MEAT XPERIENCE se encuentra la participación de la Selección Española de Carniceros (SEC), que realizará una exhibición de cuatro horas como parte de su entrenamiento para su debut en la World Butchers Challenge, el campeonato mundial de carniceros que se celebrará en París. La demostración promete ser un espectáculo de destreza y técnica que captará la atención de todos los asistentes.
 
Además de la exhibición de la SEC, la feria ofrecerá una amplia gama de actividades para todos los gustos e intereses, incluyendo mesas redondas con elaboradores de productos de proximidad, catas de vinos y embutidos, y la presentación del libro Porca Misèria, que ahonda en la relación entre la cultura gastronómica y el mundo de la carne.
 
Actividades MEAT XPERIENCE: https://meatxperience.com/actividades-meat-xperience/
 
Los expositores también han organizado una serie de presentaciones y masterclass para que los asistentes puedan disfrutar aprendiendo de los mejores. Desde nuevas técnicas de corte hasta tendencias en productos elaborados, estas actividades complementan una oferta integral que tiene como objetivo impulsar la innovación y el conocimiento en el sector.
 
Actividades expositores: https://meatxperience.com/actividades-expositores/
 
 
Toda la agenda de actividades, así como la lista completa de presentaciones y masterclass, se encuentra disponible en la web oficial del evento.
 
Las entradas son gratuitas y se pueden obtener en www.meatxperience.com.