INTERPORC aposta per una ramaderia en què la  intel·ligència artificial i el Big Data estiguin presents en tots els processos de la cadena de valor, des de la sostenibilitat la presa de decisions al sector porcí.

Així ho ha assenyalat el seu director general, Alberto Herranz, durant la seva participació a la XVI Conferència Anual Vet+i, celebrada a l'Auditori Rafael del Pi de Madrid, que en aquesta ocasió s'ha centrat en 'La implicació de la Intel·ligència Artificial, Big Data i noves tecnologies en la salut'.

Durant la seva intervenció en una taula rodona sobre la ramaderia del futur, Herranz ha afirmat que "l´IA i el Big Data converteixen el soroll de milions de dades d´una granja en una melodia d´eficiència, sostenibilitat i benestar animal". Per això, atès que la revolució digital obliga a un canvi de mentalitat per prendre sempre les millors decisions, “el repte és integrar la intel·ligència artificial a tots els processos, des de la granja als consumidors de tot el món”.

El director general d'INTERPORC ha assenyalat que el sector ha passat "de la intuïció a les dades concretes", cosa que permet avançar cap a una producció més eficient, traçable i sostenible. En aquest sentit, ha advertit de la necessitat que “la Unió Europea no imposi legislacions impossibles que restin competitivitat davant de potències com els Estats Units o la Xina”.

A més, ha destacat que l'aplicació de la IA a les granges és clau per atraure i retenir talent jove. "Avui un ramader pot alimentar els animals en cap de setmana des del mòbil; això connecta amb una nova generació preparada i digital", ha afegit.

La taula, moderada per María Jaureguízar, directora gerent de la Fundació Vet+i, ha comptat també amb la participació de Matilde Moro, gerent d'ASOPROVAC.